자생력한의사 — Dr. Kim Haneul

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유치원 급식이 매일 잡곡밥입니다 — 한의사 아빠는 걱정됩니다.

4월 16, 2026

핵심 요약 유치원 급식이 매일 잡곡밥이다. 영양학적으로 좋다고 한다. 하지만 아이의 위장은 어른과 다르다. 잡곡은 씨앗이다. 씨앗은 원래 소화가 안 되게 설계됐다. 어른의 위장도 힘든 걸 아이의 작은 위장에 매일 넣는 것이다. 좋은 음식이 아니라 내 아이가 소화할 수 있는 음식이 좋은 음식이다. 우리 딸 유치원 급식 식단표를 봤다. 월요일 잡곡밥. 화요일 잡곡밥. 수요일 잡곡밥. 목요일 잡곡밥. 금요일 잡곡밥. 한 달 내내 잡곡밥이다. 영양학적으로 좋다고 한다 섬유질, 미네랄, 비타민. 그래서 학교도 유치원도 급식에 잡곡밥을 넣는다. 학부모들도 안심한다. "잡곡밥이니까 더 건강하겠지." 한의사 아빠인 나는 걱정이 된다. 아이의 위장은 어른과 다르다 어른과 아이의 위장은 다르다. 아이의 소화 기관은 아직 미성숙하다. 위산 분비도 적고 소화 효소도 부족하다. 장의 길이도 짧다. 잡곡은 어른도 소화하기 어려운 식재료다. 이전에 잡곡밥이 오히려 소화를 망칠 수 있다 는 글을 썼다. 그때도 말했다. "소화가 안 되는 섬유질은 장을 청소하는 게 아니라 장을 막는다." 어른도 그런데 아이는 어떻겠는가. 씨앗은 원래 소화가 안 되게 설계됐다 잡곡의 정체를 알면 이해가 된다. 잡곡은 씨앗이다. 콩, 수수, 조, 현미, 율무. 전부 씨앗이다. 씨앗은 원래 소화가 안 되게 설계됐다. 새가 먹어도 소화되지 않고 배출되어 싹을 틔우려는 게 씨앗의 본능이다. 그래서 우리 위장도 이 껍질을 쉽게 분해하지 못한다. 어른의 위장도 힘든 걸 아이의 작은 위장에 매일 넣는 것이다. 아이가 밥을 안 먹는 진짜 이유 "우리 애가 밥을 잘 안 먹어요." 이 말을 많이 듣는다. 잡곡밥이 맛이 없어서가 아닐 수 있다. 소화가 안 돼서 본능적으로 거부하는 것일 수 있다. 아이의 몸은 솔직하다. 소화할 수 없는 건 먹고 ...

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탕수육 소스, 찍먹 vs 부먹 — 의학적 정답이 있다.

4월 15, 2026

핵심 요약 탕수육이 맛있는 이유는 고기 때문만이 아니다. 기름진 튀김과 식초 소스의 궁합이 소화를 돕기 때문이다. 식초가 장내 환경을 산성으로 만들어 유익균을 활발하게 하고, 기름진 튀김의 소화를 돕는다. 찍먹이든 부먹이든 의학적 정답은 하나. 소스를 빼지 마라. 탕수육 소스. 찍먹이냐 부먹이냐. 한국인의 영원한 논쟁이다. 맛의 취향은 존중한다. 하지만 의학적으로 보면 정답이 있다. 밀가루 + 돼지고기 = 소화 난이도 최상 탕수육의 구성을 보자. 돼지고기를 밀가루 반죽에 입혀서 기름에 튀긴다. 돼지고기 + 밀가루 + 기름. 솔직히 말하면 이건 소화하기 가장 어려운 조합이다. 기름에 튀긴 밀가루는 위장에서 오래 머문다. 돼지고기의 지방도 소화에 시간이 걸린다. 이걸 그냥 먹으면 더부룩하고 가스가 차고 속이 무거워진다. 식초가 들어가는 진짜 이유 그런데 탕수육을 먹으면 의외로 속이 그렇게 무겁지 않다. 왜? 소스 때문이다. 탕수육 소스의 핵심 재료가 뭔지 아시는지. 식초다. 식초는 장내 환경을 산성으로 만들어준다. 산성 환경에서 유익균이 활발해진다. 유익균이 활발해지면 소화가 잘 된다. 기름진 튀김이 장에서 오래 머물지 않고 빠르게 소화되도록 도와주는 거다. 그래서 찍먹이냐 부먹이냐 다시 처음 질문으로 돌아오자. 의학적으로 보면 소스를 충분히 묻혀 먹는 게 좋다. 식초가 든 소스가 튀김과 함께 들어가야 소화를 도울 수 있기 때문이다. 찍먹이든 부먹이든 소스를 충분히 묻혀 먹는 게 핵심이다. 의학적 정답은 하나. 소스를 빼지 마라. 동서양 음식에서 반복되는 궁합 이런 궁합은 탕수육만이 아니다. 초밥에 식초밥을 쓰는 이유 — 날생선의 소화를 돕기 위해서다. 냉면에 식초를 넣는 이유 — 차가운 면이 위장에 부담을 주는 걸 식초가 완화해준다. 피시앤칩스에 식초를 뿌리는 이유 — 기름진 튀김 생선의 소화를 돕기 위해서다. 동서양을 막...

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삼계탕에 들어가는 그 약재 — 황기는 왜 인삼보다 많이 넣을까?

4월 14, 2026

핵심 요약 삼계탕에 인삼은 한 뿌리, 황기는 한 줌. 인삼은 몸 안 깊은 곳의 원기를 채우고, 황기는 몸 바깥 방어선을 지킨다. 그늘에서 자란 인삼은 안을 채우고, 햇볕에서 자란 황기는 밖을 지킨다. 식물이 자란 환경이 약의 성격을 만든다. 삼계탕 한 그릇 안에 이 원리가 들어있다. 삼계탕을 끓여본 적 있으시죠. 인삼은 딱 한 뿌리 넣는다. 그런데 황기는 한 줌을 크게 넣는다. 왜 황기를 인삼보다 훨씬 많이 넣을까. 비싸서 인삼은 적게 넣는 걸까. 아니다. 그럴만한 이유가 있다. 인삼과 황기는 역할이 다르다 인삼은 몸 안에서 일한다. 장부 깊숙이 들어가서 원기를 채워준다. 피곤할 때, 기운이 없을 때. 안에서부터 에너지를 만들어주는 약이다. 황기는 몸 밖에서 일한다. 피부, 근육, 땀구멍. 몸의 바깥 방어선을 지키는 약이다. 어의와 장군 비유하자면 이렇다. 인삼은 성 안의 왕을 돌보는 어의(御醫)이고, 황기는 성벽을 지키는 장군이다. 성 안이 아무리 든든해도 성벽이 무너지면 적이 들어온다. 삼계탕에 황기를 많이 넣는 건 성벽을 두텁게 쌓는 것이다. 왜 황기가 밖을 지키는 약인가 재밌는 게 있다. 인삼과 황기는 둘 다 추운 곳에서 자란다. 그런데 자라는 장소가 다르다. 인삼은 깊은 숲 바닥, 그늘에서 자란다. 햇볕을 피해 숨어서 자란다. 그래서 몸 안 깊은 곳에서 작동하는 약이 됐다. 황기는 산비탈, 햇볕 아래에서 자란다. 바람을 맞으며 드러난 곳에서 자란다. 그래서 몸의 바깥에서 작동하는 약이 됐다. 그늘에서 자란 약은 안을 채우고, 햇볕에서 자란 약은 밖을 지킨다. 식물이 자란 환경이 약의 성격을 만든 것이다. 당귀의 뿌리 구조가 혈관 구조를 닮은 것 도 같은 원리다. 생태가 약효를 만든다. 황기가 필요한 경우 첫째, 땀이 잘 나는 분. 기운이 없어서 저절로 땀이 난다면 황기가 바깥 방어선을 보강해준다. 둘째, 감기에 ...

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손가락이 휘기 시작했다 — 세 가지 중 어디에 해당되시나요?

4월 13, 2026

핵심 요약 손가락이 휘는 원인은 한 가지가 아니다. 류마티스 관절염, 퇴행성 관절염, 방아쇠수지 — 세 가지 중 어디에 해당하는지에 따라 대처가 완전히 달라진다. 양쪽 동시에 붓고 오래 뻣뻣하면 류마티스, 한쪽 끝마디가 두꺼워지면 퇴행성, 딸깍 걸리면 방아쇠수지. 내 손가락이 어디에 해당하는지 아는 것이 치료의 첫걸음이다. 손가락이 예전 같지 않다. 구부렸다 펴는 게 뻑뻑하고 어느 순간 보니 살짝 휘어져 있다. 나이 탓이려니 한다. 하지만 손가락이 휘는 원인은 한 가지가 아니다. 대표적으로 크게 세 가지가 있다. 본인이 어디에 해당하는지 한번 확인해보시라. 첫째, 류마티스 관절염 자가면역 이상으로 관절에 염증이 생기는 병이다. 이런 분이 해당된다. 아침에 일어나면 손가락이 30분 이상 오래 뻣뻣하다. 양쪽 손가락이 동시에 붓는다. 손가락 마디를 만지면 열감이 느껴진다. 30~50대 여성에게 많고 방치하면 관절이 변형된다. 6주 이상 지속되면 혈액검사를 받아보는 게 좋다. 둘째, 퇴행성 관절염 오래 써서 닳는 병이다. 이런 분이 해당된다. 한쪽 손가락 끝마디가 두꺼워지고 휘어진다. 아침 뻣뻣함이 있지만 30분 이내로 짧다. 손을 많이 쓰는 일을 오래 해왔다. 옛날 어르신들 손가락이 다 휘어져 있던 이유다. 농사일, 가사노동. 수십 년 동안 손을 혹사시킨 결과다. 셋째, 방아쇠수지 손가락을 구부렸다 펼 때 딸깍 걸리는 느낌이 나는 병이다. 이런 분이 해당된다. 아침에 손가락이 구부러진 채 펴지지 않는다. 억지로 펴면 통증과 함께 딸깍 소리가 난다. 손바닥 쪽 관절을 누르면 아프다. 스마트폰을 많이 쓰는 사람에게도 늘고 있다. 예전에는 주부병이었는데 지금은 남녀노소 안 가린다. 한눈에 보는 구별법 양쪽 동시에 붓고 아침에 30분 이상 오래 뻣뻣하면 류마티스 관절염을 의심. 한쪽 끝마디가 두꺼워지고 30분 이내에...

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족삼리 - 위장 혈자리로만 아시나요? 어깨 치료에 가장 많이 씁니다.

4월 10, 2026

핵심 요약 족삼리는 위장 혈자리로만 알려져 있지만, 임상에서는 어깨 치료의 요혈이다. 족삼리가 심장을 편안하게 해주면 대흉근과 승모근이 이완되고 어깨가 풀린다. 증상은 어깨에 있지만 원인은 심장의 긴장에 있을 수 있다. 다리에 있는 혈자리가 어깨를 풀어준다. 족삼리. 한번쯤 들어보셨을 것이다. "위장에 좋은 혈자리"로 유명하다. 체했을 때, 소화불량일 때, 배가 아플 때. 족삼리를 누르라고 한다. 맞다. 족삼리는 위장의 혈자리다. 그런데 나는 족삼리를 위장 치료보다 다른 곳에 훨씬 더 많이 쓴다. 어깨 치료에 가장 많이 쓴다. 20년 넘게 어깨에 가장 많이 쓴다 오십견. 회전근개 손상. 석회화 인대. 어깨가 안 올라가는 분. 어깨가 아파서 잠을 못 자는 분. 이런 분들에게 족삼리를 쓴다. "다리에 있는 혈자리를 어깨에요?" 환자분들이 항상 놀란다. 심장이 편해지면 어깨가 풀린다 논리는 이렇다. 족삼리는 위장뿐 아니라 심장도 편안하게 해주는 혈자리다. 심장이 편안해지면 대흉근이 이완된다. 승모근이 이완된다. 견관절 전체가 편해진다. 심장 주변 근육이 긴장하면 어깨가 올라가지 않는다. 어깨가 아프다. 밤에 더 아프다. 심장을 편안하게 해주면 어깨를 감싸고 있는 근육들이 풀린다. 족삼리가 그 역할을 한다. 증상은 어깨, 원인은 심장 이전에 오십견 글 에서 이야기했다. 오십견인데 어깨를 안 보고 먼저 확인하는 곳이 있다고. 그때는 목이었다. 족삼리도 같은 논리다. 증상은 어깨에 있지만 원인은 심장의 긴장에 있을 수 있다. 어깨만 풀어서는 안 되는 이유다. 수삼리 — 손에 있는 족삼리 한 가지 더. 손에도 족삼리와 같은 혈자리가 있다. 수삼리(手三里)다. 족삼리가 다리의 삼리혈이라면 수삼리는 손의 삼리혈이다. 같은 원리로 작동한다. 어깨가 아플 때 수삼리를 누르면 효과가 나타나는 이유가 여기에 있다. ...

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아산병원 교수가 자녀에게 바디워시를 금지한 이유 — 피부 자생력 이야기

4월 09, 2026

핵심 요약 서울아산병원 알레르기내과 권혁수 교수가 자녀에게 바디워시를 금지했다. 거품 나는 비누는 강알칼리성이라 피부의 좋은 균과 기름막을 벗겨낸다. 피부 장벽이 망가지면 알레르기와 아토피에 취약해진다. 박박 씻기는 게 피부 건강이 아니다. 피부도 스스로 회복하는 힘이 있다. 그 힘을 지켜주는 것이 진짜 피부 건강이다. 서울아산병원 알레르기내과 권혁수 교수님의 인터뷰를 봤다. "내 자녀는 바디워시 못 쓰게 한다." 공감하는 바가 커서 이야기를 나눠보려 한다. 권혁수 교수님이 말한 피부 건강의 핵심 "좋은 피부 장벽을 유지해야 알레르기 예방에 도움이 된다." "피부에 좋은 균이 살 수 있게 만들어줘야 한다." 좋은 균이 살려면 세 가지가 필요하다. 피부 기름기 코팅을 잘 유지할 것, 좋은 균들이 피부 지방산을 분해해서 글리세롤을 만들어줄 것, 피부가 산성 상태를 유지할 것. 문제는 비누와 바디워시 "모든 거품 나는 비누가 강알칼리성이다." "알칼리성 비누로 피부를 박박 닦으면 좋은 균도 떨어져 나간다." "거품 많이 나는 강력한 비누가 최악이다." 강력한 바디워시, 비누는 화장실에서 없애야 한다. 중성 비누나 약산성 비누를 써야 한다. 때 미는 것도 최악이다. 피부가 망가지고 장벽이 손상된다. 내 아이 아토피 경험담 권 교수님의 인터뷰 내용에 공감한다. 나도 비슷한 경험을 했기 때문이다. 막내아이가 아토피 피부염이 발생했다. 다른 아이들은 괜찮은데 유일하게 이 아이만 아토피가 있었다. 처음에는 피부과에서 지시한 대로 했다. 잘 씻기고, 염증 안 생기게 해주고, 보습해주고, 크림 잘 발라주고. 그런데 도통 차도가 없었다. 오히려 다른 부위로 번져갔다. 방향을 바꿨다 '아, 이 방향은 아닌 것 같다.' 생각...

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노궁혈 — 손바닥에 있는 우황청심원

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